磷酸氢二钾???规 格:?食品级,国标?
详细描述:?一、磷酸氢二钾的化学名:?磷酸氢二钾?
二、磷酸氢二钾的分子式:?K2HPO4
三、磷酸氢二钾的分子量:?174.17
四、磷酸氢二钾的性 能:?无色或白色正方晶颗粒,易溶解,易溶于水,呈碱性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值约为9。
五、磷酸氢二钾的质量标准:
指标名称?FCC-1997
??含量(干燥后),≥98.0%
??砷(以As计,GT-3)配1g/10ml试样液≤3mg/kg
??氟化物(F),≤10mg/kg
??重金属(以Pb计)≤0.0015%
??水不溶物,≤0.2%
??铅(GT-18-3试样10g)≤2mg/kg
?干燥失重:(105℃,4h)≤2.0%
?六、磷酸氢二钾的用途:?在食品工业中作用缓冲剂,螯合剂,酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
七、磷酸氢二钾的包装:?内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
八、磷酸氢二钾的贮存与运输?:应贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、?受热,与有害有毒物品隔离堆放。运输装卸时应轻装轻放。防止包装破损。
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